Maison Camille Cayran Rasteau 2022 - 75cl
Onze juicy ‘Châteauneuf-du-Pape’
Deze wijn uit de Rhône is een fruitbom geurend naar kersen, wilde bramen en aardbeien.
Deze ‘GSM-blend’ is vakkundig gemaakt door Maison Camille Cayran van grenache, syrah en mouvèdre druiven.
Het grootste aandeel van grenache-druiven (60%) in de blend zorgt voor tonen van rijp, sappig rood fruit.
Verder biedt deze Rasteau een zacht kruidige smaak met tonen van zwarte peper, zwarte olijven en cacao. De tannines zijn harmonieus en niet dominerend. Vooraf decanteren kan de wijn wel deugd doen.
Voor ons is dit het vriendelijke, super juicy broertje van een ‘Châteauneuf-du-Pape’-wijn. Have a sip!
| Type wijn: Rode wijn |
| Karakter: Medium body |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Rhône |
| Druif: Syrah, Cinsault, Grenache |
| Alcohol: 15% |
| Jaargang: 2022 |
| Wijndomein: Maison Camille Cayran |
PAIRING
Deze Rasteau past perfect bij rijke, kruidige gerechten zoals lamsvlees, stoofschotels en wildgerechten. Ook kazen zoals geitenkaas, schapenkaas en Roquefort complementeren de diepte en kruidigheid van de wijn.
Serveertemperatuur
14 à 16°C