Cava Don Arturo - 75cl
‘Don Arturo’, dé sfeermaker op ieder feest!
Don Arturo heeft alles wat je van een verfissende cava verwachten mag, maar dan nét dat beetje meer!
Dankzij de flesrijping krijgt hij subtiele gisttonen die hem een unieke diepgang en karakter geven.
Don Arturo heeft alles wat je van een verfissende cava verwachten mag, maar dan nét dat beetje meer! Het is een verfijnde mousserende wijn uit de Spaanse Penedès-regio die volgens de traditionele methode geproduceerd wordt. Een tweede fermentatie in de fles zorgt voor een heerlijk fijne bubbel en een subtiele complexiteit.
Het resultaat is een droge, sprankelende wijn met verfrissende smaken van citrusvruchten, groene appel en een delicate bloemigheid, aangevuld met lichte gisttonen door de rijping sur lie. Rijping sur lie wil zeggen dat een wijn nog een bepaalde tijd in contact is met zijn dode gistcellen. Dit proces geeft onder andere aroma’s van gist en briochebrood.
Don Arturo is dé ideale keuze voor wie houdt van een toegankelijk, maar smaakvolle bubbel met karakter.
| Type wijn: Cava |
| Karakter: Bubbel |
| Land: Spanje |
| Druif: Xarel-lo, Parellada, Macabeo |
| Alcohol: 11,5% |
PAIRING
Deze schuimwijn is perfect als aperitief of om te combineren met lichte gerechten zoals tapas, schaaldieren, salades en vis.
Serveertemperatuur
6 à 8°C