Le Charme de Charles Roussanne 2023 - 75cl
Iedereen valt voor de charmes van Charles!
Le Charme de Charles komt uit het zonnige zuiden van Frankrijk en is gemaakt van 100% Roussanne druiven. Dit is een druivensoort die bekend staat om zijn rijke, aromatische profiel.
De druiven worden zorgvuldig aan het einde van de nacht geoogst om de frisheid te behouden. De wijn rijpt enkele maanden op de droesem (dode gisten en bezinksel), wat de textuur en complexiteit verder versterkt. Er wordt bewust geen malolactische gisting uitgevoerd, waardoor de wijn zijn verfrissende karakter behoudt.
In het glas: een stuivend bloemenboeket, aangevuld met hints van wit fruit, abrikoos en acaciabloemen. Het is een zijdezachte wijn die iedereen kan bekoren. Dit flesje wil je altijd in de koelkast hebben staan!
Type wijn: Witte wijn |
Karakter: Fris en fruitig |
Land: Frankrijk |
Regio: Languedoc-Roussillon |
Druif: Rousanne |
Alcohol: 13,5% |
Jaargang: 2023 |
PAIRING
Deze wijn is een perfecte metgezel voor gegrilde vis, sint-jakobsschelpen en andere schelpdieren of gewoon zo maar.