Domaine du Margalleau Vouvray Brut - 75cl

Deze Vouvray is een frisse mousserende wijn afkomstig uit het hart van de Vouvray-appellatie, in de  Vaux-vallei bij Chançay. 

Hier groeien de wijnstokken op bodems van klei, kalksteen en kiezels. De kalkrijke ondergrond zorgt voor spanning, frisheid en een verfijnde mineraliteit, terwijl de klei bijdraagt aan body en diepte. 

De kiezelhoudende lagen zorgen op hun beurt voor een optimale drainage en warmtereflectie, wat de rijping van de druiven bevordert en het fruit extra expressief maakt.

De wijn is gemaakt van 100% Chenin Blanc, een druif die in Vouvray zijn meest pure en veelzijdige vorm laat zien. In deze mousserende uitvoering presenteert hij zich in een levendige, frisse stijl met een aangename, fijne bubbel. 

In de neus en mond komen aroma’s van wit fruit zoals peer en honingmeloen naar voren, aangevuld met een subtiele toets van perzik. 

Dit is een schuimwijn die gegarandeerd geliefd zal zijn bij jouw gezelschap.

Pairing: Perfect om iets mee te vieren, maar net zo goed om zomaar van te genieten. Dankzij zijn verfijnde structuur en verfrissende karakter combineert hij goed met schaaldieren of lichte voorgerechten.