Tesch Deep Blue Rosé 2023 - 75 cl
Een vakantie aan (ro)zee
Tesch Deep Blue is geen doorsnee rosé, maar een wijn die elegant balanceert tussen wit en rosé. In Frankrijk zouden ze dit een vin gris noemen: een licht rosé gekleurde wijn van Pinot Noir, met de frisheid van wit en de zachte fruitigheid van rosé.
In het glas vind je knapperig rood fruit zoals framboos en aardbei, aangevuld met rijpe perzik, een fijne mineraliteit en een subtiele romigheid.
De levendige zuren houden alles fris, terwijl de zachte structuur en fijne tannines de wijn net dat tikkeltje serieux geven.
De naam Deep Blue verwijst naar het oeroude zeegebied dat miljoenen jaren geleden de bodems van de Nahe vormde.
In de wijngaarden worden vandaag nog fossiele schelpen en haaientanden teruggevonden. Die minerale ondergrond geeft de wijn zijn frisse, zilte spanning én maakt hem natuurlijk een perfecte match met alles uit de zee.
| Type wijn: Rosé wijn |
| Karakter: Rosé |
| Land: Duitsland |
| Regio: Nahe |
| Druif: Pinot Noir |
| Alcohol: 12,5% |
| Jaargang: 2023 |
| Bewaarpotentieel: 2025 - 2029 |
| Wijndomein: Tesch |
PAIRING
Heerlijk als aperitief, maar ook bij zeevruchten, gegrilde vis, lichte pasta’s, frisse salades, vegetarische gerechten en zomerse lunch op het terras.