Deze Balthasar Spätburgunder van Weingut Deutzerhof is zo’n wijn waar je meteen nog eens van wil ruiken. 

In het glas ontdek je geconcentreerde kersen, rijpe bosbes, fijne kruiden, subtiele rokerigheid en een elegante toets van hout. Vol en krachtig genoeg om indruk te maken, maar tegelijk verfijnd, fris en bijzonder elegant.

De wijn komt uit de Ahr, een piepkleine maar gerenommeerde Duitse wijnregio die door veel wijnliefhebbers wordt beschouwd als een van de beste Pinot Noir-regio’s van Europa. 

En dat proef je: deze Spätburgunder combineert rijp rood fruit met diepgang, spanning en een luxueuze afdronk.

De wijn rijpt gedeeltelijk op houten vaten. Dat zorgt voor extra complexiteit, subtiele toetsen van specerijen en toast, en een verfijnde structuur zonder het fruit te overheersen.

Serveer hem licht gekoeld. Dan komt zijn sappige fruit, elegante kruidigheid en fijne fraîcheur helemaal tot zijn recht.