Château Poupille 2018 - 75cl
De kleine broer met grote klasse
Deze Château Poupille is de tweede wijn van de gerenommeerde Bordeaux-producent uit Castillon. De wijngaarden liggen op een bodem en met een oriëntatie die haast identiek is aan die van Saint-Émilion – een echte troef. Net als zijn grote broer 'Poupille' is ook deze wijn Merlot-gebaseerd, aangevuld met een klein aandeel Cabernet Franc, wat zorgt voor extra frisheid, structuur en aromatische diepte.
In het glas krijgen we een mooi gebalanceerd spel van rijpe rode en donkere vruchten: denk aan kersen, bramen en pruimen, verfijnd met een subtiele kruidigheid. Lichte eiktoetsen geven de wijn elegantie en structuur, met zachte, zijdezachte tannines.
Dankzij de flesrijping zijn er ook al heerlijke tertiaire aroma’s aanwezig: bosgrond, vanille, rook, leer en een vleugje chocolade. Je hoeft dus niet meer te wachten – wij hebben dat werk al voor je gedaan in onze cave.
Deze wijn is perfect voor wie finesse en complexiteit zoekt, maar dan met een fruitige, toegankelijke stijl. Een glas uitstekende, gerijpte Bordeaux… zonder het prijskaartje van Saint-Émilion!
| Type wijn: Rode wijn |
| Karakter: Vol en rond |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Bordeaux |
| Druif: Merlot, Cabernet Franc |
| Alcohol: 14,5% |
| Jaargang: 2018 |
| Wijndomein: Château Poupille |
PAIRING
Deze wijn is een uitstekende keuze bij gegrild vlees, eendenborst, stoofschotels, pasta’s met rijke sauzen of zachte kazen.