Domaine des Mailloches Instant Plaisir Bourgueil 2022 - 75cl
Loire ce soir
Deze wijn is heerlijk om licht gekoeld te drinken! De geur is enorm verfijnd en uitnodigend. Aroma’s van bramen, cassis, jonge vijgen, kersen en florale tonen komen ons tegemoet.
Deze Bourgueil uit de Loire bestaat uit 100% cabernet franc druiven die worden geoogst van jonge wijnstokken op zandige bodems.
Het is een soepele en fruitige wijn met zijdezachte tannines, een lichte body, mooie intensiteit, lange afdronk en smaken van cassis, zure kers en rode vruchten.
‘Instant plaisir’ staat op de fles en dit valt niet te ontkennen! Het verrast je misschien dat deze wijn nog wel een 5-tal jaar bewaard kan worden. Al denken wij dat wachten moeilijk zal worden…
| Type wijn: Rode wijn |
| Karakter: Sappig en elegant |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Loire |
| Druif: Cabernet Franc |
| Alcohol: 12,5% |
| Jaargang: 2022 |
| Bewaarpotentieel: Tot 5 jaar |
| Wijndomein: Domaine des Mailloches |
Kiezelhoudende bodem (zand, grind, ...)
Jonge wijnstokken
Inox
WIJNPROFIEL
PAIRING
Deze rode wijn is eenvoudig te combineren met charcuterie, rood en wit vlees.
Verder kan je hem prima degusteren zonder eten, bijvoorbeeld op een zwoele zomeravond.
Serveertemperatuur
Gekoeld of 13 à 16°C
FRANKRIJK - LOIRE
Frankrijk - Loire
Domaine des Mailloches
De familie Demont behoort tot de oudste wijnfamilies in de regio. In hun kelders rusten nog flessen uit 1864, stille getuigen van een lange traditie. Sinds acht generaties wordt de liefde voor het vak hier doorgegeven.
Vandaag zetten Samuel Demont en zijn familie deze traditie voort en geven ze een hedendaagse invulling aan het familie-erfgoed.