Overslaan naar inhoud
Cave Sauvage
  • Home
  • Shop
    • Alle wijnen
    • Herfstwijnen
    • Winterwijnen
    • Witte wijn
    • Rode wijn
    • Rose wijn
    • Oranje wijn
    • Schuimwijn
    • Zoete wijn
    • Alcoholvrij
    • Kelderresten
  • Nieuws
  • Wijnmakers
  • Over ons
  • Degustaties
  • 0
  • 0
  •  info@cavesauvage.be
  • Aanmelden
  • Contact
Cave Sauvage
  • 0
  • 0
    • Home
    • Shop
      • Alle wijnen
      • Herfstwijnen
      • Winterwijnen
      • Witte wijn
      • Rode wijn
      • Rose wijn
      • Oranje wijn
      • Schuimwijn
      • Zoete wijn
      • Alcoholvrij
      • Kelderresten
    • Nieuws
    • Wijnmakers
    • Over ons
    • Degustaties
  •  info@cavesauvage.be
  • Aanmelden
  • Contact
  1. Alle producten
  2. Rode wijn
  3. Frasca La Guaragna La Veja 2021 - 75cl
  4. Rode wijn
Prijslijst: Standaard prijslijst EUR Prijslijst
Standaard prijslijst EUR
Prijslijst: Standaard prijslijst EUR Prijslijst
Standaard prijslijst EUR
Frasca La Guaragna La Veja 2021 - 75cl

Frasca La Guaragna La Veja 2021 - 75cl

Sommige dingen worden alleen maar beter met de jaren. Deze La Veja van Frasca La Guaragna is daar het levende bewijs van. Gemaakt van Barbera-druiven afkomstig van wijnstokken die al meer dan 90 jaar stevig geworteld staan in de heuvels van Piemonte. Oude stokken, maar allesbehalve een vermoeide wijn.

De druiven groeien in Agliano Terme, op een bijzondere bodem van klei, zand en leem. 

Wijnmaker Matteo Gerbi kiest bewust voor een zachte vinificatie, met een lange schilweking van maximaal 45 dagen. Daarna rijpt de wijn zes maanden op grote, gebruikte eikenhouten vaten, gevolgd door een lange rustperiode op fles. Geen overdreven houtinvloed, maar alle ruimte voor het karakter van de druif en haar herkomst.

En dat karakter mag er zijn. In het glas schittert La Veja diep robijnrood, met verleidelijke aroma's van rijpe kersen, donkere pruimen en sappig rood fruit. Florale toetsen van viooltjes worden aangevuld met een vleugje zoethout en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij rijk en geconcentreerd, met een fluweelzachte structuur, elegante tannines en de kenmerkende frisheid van Barbera. Krachtig, maar nooit log. De lange, verfijnde afdronk maakt het plaatje compleet.

En die oude, kromgewaaide eik op het etiket? Geen toeval. Volgens Frasca symboliseert hij de kracht van diepe wortels: de wind mag dan nog zo hard waaien, deze boom laat zich niet zomaar omverblazen. Een mooi eerbetoon aan de oude wijnstokken waaruit La Veja ontstaat.

Een wijn met diepe wortels, een flinke dosis karakter en vooral nog heel wat mooie jaren voor de boeg.

Medium body
€ 48,76 € 48,76 (Inclusief btw)
€ 48,76 (Inclusief btw)

€ 0,00 / Stuks
  • Type wijn
  • Karakter
  • Land
  • Regio
  • Druif
  • Alcohol
  • Jaargang
  • Bewaarpotentieel
  • Wijndomein
  • Verpakking
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
 Last minute wijn(advies) nodig? 0472 67 25 52
 Gratis levering vanaf €180 in België
 Verzending: 2-3 werkdagen (sneller nodig? Contacteer ons even)

Ons contacteren
Type wijn: Rode wijn
Karakter: Vol en rond
Land: Italië
Regio: Piemonte
Druif: Barbera
Alcohol: 15%
Jaargang: 2021
Bewaarpotentieel: 2024 - 2031
Wijndomein: Frasca La Guaragna

WIJNPROFIEL

Body

 

Frisheid


Tannines 


PAIRING

Een rijke paddenstoelenrisotto, verse pasta met truffel of een langzaam gegaarde ragù.

Serveertemperatuur

16 à 18°C en geef hem gerust wat tijd in het glas.

Frasca

Het verhaal van deze wijn begint bij het familie- en wijndomein Frasca, genesteld midden in de heuvels van Piemonte. 

Wat ooit begon als de droom van een Italiaanse-Amerikaanse wijnliefhebber om terug te keren naar de geboortegrond van grote wijnen, groeide uit tot een moderne realisatie van terroir-expressie en traditie.

In 2018 kruisten de paden van Curt Frasca en wijnmaker Matteo Gerbi elkaar. 

Curt bracht passie en visie mee, Matteo bracht jarenlange ervaring met Piëmontese wijnbouw en -vinificatie. 

Samen vormen zij de ziel van Frasca’s benadering van wijnmaken: respect voor de natuur, aandacht voor elke wijngaard en een streven naar elegantie in elk glas.

Het domein omvat ongeveer 22 hectare zorgvuldig geselecteerde wijngaarden verspreid over de gemeenten Nizza Monferrato, Agliano Terme en Moasca, elk met hun eigen microklimaat en bodemsamenstelling. 

Door deze diversiteit krijgt elke wijn een unieke expressie van zijn plek.

Benieuwd naar het volledige verhaal van dit domein? Lees ons blogbericht over Frasca La Guaragna.

Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Copyright © Cave Sauvage· Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar.
Aangeboden door Odoo - De #1 Open source e-commerce